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10 razones por las que ser vegano es bueno para el medio ambiente

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Diez razones por las que ser vegano es bueno para el medio ambiente implica un respeto básico por los animales, un punto de vista fundamental que protege a los animales de ser explotados por la humanidad. Los veganos eligen no consumir productos animales: ganado vacuno, cerdos, todas las aves criadas para el consumo humano, gallinas para poner huevos, ganado de engorde y lechero. Los veganos prefieren comer productos naturales que no impliquen la matanza de animales y, por lo tanto, vivir una vida más compasiva.

1. Ser vegano previene la explotación de todos los animales

La explotación de los animales no solo es cruel sino inhumana. Al vivir en condiciones de hacinamiento y muchas veces de pie sobre sus propias heces, los animales criados para el sacrificio convencional pueden desarrollar cepas resistentes de e-coli que se transmiten a los carnívoros. Su carne también contiene antibióticos y hormonas masivos que se alimentan como animales de matanza, permaneciendo en la carne para consumir. Incluso la carne orgánica no puede probarse que el animal fue criado de manera humana, simplemente porque no fue alimentado con antibióticos ni hormonas.

2. Ser vegano reduce el uso de combustibles fósiles

Ser vegano tiene mucho que ver con la producción de combustibles fósiles en el área ganadera, responsable de alrededor del 64% de las emisiones de amoníaco. Además, una caloría producida a partir de proteína animal para combustible fósil tiene un costo diez veces mayor que una caloría de proteína vegetal. Con esto en mente, aproximadamente un tercio de todos los combustibles fósiles se destinan a la producción de agricultura animal. Un problema que se resuelve fácilmente, volverse vegano para el individuo promedio ahorrará una tonelada y media de dióxido de carbono por año.

3. Ser vegano protege la selva tropical

Con los Estados Unidos importando varios millones de libras de carne de la densa América Central, la selva tropical está desapareciendo rápidamente del lugar. Parte de los diez primeros países clasificados por la mayor pérdida de bosques solían ser Costa Rica, El Salvador, Nicaragua y Honduras de América Central. Debido a la gran cantidad de ganadería, en un momento Costa Rica perdió más del 83% de sus bosques en 1983, con más de 300 millones de libras de carne de res enviadas anualmente a los Estados Unidos para hamburguesas, debido a la necesidad de grandes cantidades de carne de bajo costo. Carne barata de calidad.

4. Ser vegano disminuye el calentamiento global

Algo que nadie sabe excepto los criadores de ganado, es el hecho de que el ganado se tira pedos, de hecho, se tiran muchos pedos debido a su dieta. Estos pedos (y probablemente los nuestros) producen gas metano que se libera en la atmósfera terrestre donde absorbe calor, de la misma manera que lo hace el dióxido de carbono. La única diferencia es que el gas metano no es una causa directa de los efectos ambientales, sino un factor que contribuye al calentamiento global. Una vez que la absorción de calor comienza a aumentar la temperatura de la tierra, muchas cosas comienzan a ocurrir: la temperatura del océano comienza a aumentar; comienza el derretimiento de los glaciares; el permafrost comienza a derretirse; aumentan las inundaciones; intensidad severa de los patrones climáticos y más.

5. Ser vegano reduce la contaminación del agua

Desafortunadamente, la producción ganadera explica los aumentos en el uso de agua para el riego de cultivos para alimentar al ganado y otras formas de ganado. El ganado es la principal fuente de contaminación del agua y contribuye a la creación de zonas muertas en las zonas costeras, problemas de salud humana, resistencia a los antibióticos y degradación de los arrecifes de coral. La contaminación del agua tiene su origen en las escorrentías de desechos animales, productos químicos de curtiduría, sedimentos de pastos que se erosionan, fertilizantes para cultivos y pesticidas.

6. Ser vegano respeta el ecosistema del océano

Más del 20% de las 220 empresas perfiladas han sido condenadas o acusadas penalmente por filtrar orina y heces que fluyen hacia ríos, arroyos, lagos, humedales, aguas subterráneas y, finalmente, el océano. Más de 10,6 millones de peces han muerto entre 1995 y 1997 debido a derrames de estiércol de lotes de ganado, granjas porcinas y empresas cárnicas. Los organismos patógenos se están propagando en las vías fluviales a partir de los desechos de aves y cerdos, y también matan a los humanos.

7. Ser vegano promueve el comercio justo y disminuye la explotación de los trabajadores

Con los Estados Unidos consumiendo más de un tercio de los recursos del mundo, hay muchos países que tienen niños haciendo trabajo de adultos por muy poco salario y en condiciones insalubres. También tienen adultos que trabajan muchas horas los siete días de la semana por centavos. Los veganos a menudo se niegan a comer cualquier cosa que no tenga «comercio justo» en las etiquetas de los alimentos. La etiqueta debe informar al consumidor dónde se ha elaborado el alimento o producto. Al eliminar la necesidad de industrias que promuevan el trabajo infantil y los talleres clandestinos, las empresas se ven obligadas a pagar salarios más altos que ayudan a las personas a comprar alimentos más saludables y vivir en hogares higiénicos.

8. Volverse vegano toma una posición política sobre las violaciones ambientales por parte de la industria cárnica

Al no volverse vegano, el consumidor de carne promueve la contaminación ambiental a través de la reproducción excesiva de todos los animales. Esto a su vez promueve la necesidad de grandes cantidades de granos y agua, petróleo para transportar y producir la carne, pesticidas para controlar las malezas alrededor de los lotes y en los cultivos masivos, y medicamentos para administrarles a los animales: hormonas y antibióticos.

9. Ser vegano ayuda a eliminar el déficit de agua en todo el mundo

Dado que la industria cárnica es la principal causa del agotamiento del agua dulce, este es un momento histórico en el que millones de pozos globales se están secando en India, el norte de África, China y los Estados Unidos. Se han visto obligados a bombear más agua de los acuíferos de la que la lluvia de la tierra puede jamás reponer. Un ejemplo de ello es el acuífero de Ogallala, también conocido como el acuífero de High Plains debajo de las Grandes Llanuras de EE. UU., y considerado el acuífero más grande del mundo. Para 2005, el acuífero había alcanzado un mínimo de 253 millones de acres-pie desde que comenzó el desarrollo de la irrigación; se estima que se agotará en 40 años después de haber tardado medio millón de años en acumularse. Según el World Watch Institute, una hamburguesa cuesta tanta agua como 40 duchas con una boquilla de bajo flujo.

10. Volverse vegano protege las tierras federales y las especies en peligro de extinción

Más del 26% de las tierras federales de los Estados Unidos se han visto afectadas por el pastoreo de ganado, junto con la pérdida de especies en peligro de extinción. Un impacto ecológico, eliminando el pastoreo masivo de ganado lechero y de engorde en tierras federales y en América del Sur protegerá las tierras de la tierra más que cualquier otra cosa. La deforestación ganadera es una razón principal de la pérdida de especies de plantas y animales.

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