Coordinadora Avícola cuestiona veto presidencial sobre habilitación de pollerías

La Coordinadora espera que el veto del presidente Luis Lacalle Pou sea revocado en una futura instancia parlamentaria.

La Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola ha emitido un comunicado en el que desafía el reciente veto presidencial que impide a las intendencias del interior habilitar pollerías. Este veto fue respaldado por otros actores de la cadena agroindustrial de la carne. La coordinadora espera que el veto del presidente Luis Lacalle Pou sea revocado en una futura instancia parlamentaria.

Anteriormente, la Ley de Urgente Consideración establecía que solo el Instituto Nacional de Carnes (INAC) tiene la autoridad para registrar, habilitar y controlar locales de venta de carnes en todo el país, no solo en Montevideo. Este es el enfoque que el Ejecutivo considera apropiado y que fundamenta el veto.

La Coordinadora también cuestiona la representatividad de varias instituciones mencionadas por el INAC. Según la entidad, estas organizaciones no representan los intereses del comercio minorista de carne de ave, sino que en su mayoría son competencia directa. Además, acusan a los representantes de los carniceros de defender este veto, que favorece sus intereses, e intentar influir en los legisladores para que el veto no sea levantado.

El comunicado de la Coordinadora subraya que los legisladores, especialmente los del interior, comprenden la problemática que enfrentan y esperan que se encuentre una solución que requiere «un poco de voluntad».