En la localidad de Constitución, en el departamento de Salto, se dio inicio oficial a la zafra citrícola 2024 en Uruguay. El evento, celebrado el pasado 9 de mayo en el complejo El Espinillar, contó con la destacada presencia del presidente de la República, Luis Lacalle Pou. Durante la ceremonia, el mandatario realizó el tradicional corte de cinta que simbolizó el comienzo de la nueva temporada de cosecha.
En su discurso, Lacalle Pou enfatizó la importancia del sector citrícola para el desarrollo económico de Uruguay y la región norte del país. Subrayó que la citricultura no solo es una fuente significativa de ingresos y empleo, sino que también representa una oportunidad de progreso y bienestar para muchas familias uruguayas. Destacó la capacidad de producción del país, haciendo hincapié en la calidad y el estatus sanitario de los productos uruguayos, así como la buena genética tanto en plantas como en animales.
El presidente también mencionó su compromiso de largo plazo con el sector, recordando sus esfuerzos desde 2011 y su continuo apoyo a través de diversas reuniones con agremiaciones y productores. Hizo referencia a los desafíos y rumores enfrentados a lo largo de los años, afirmando que el gobierno ha trabajado arduamente para establecer un marco de estabilidad y crecimiento para los citricultores.
El evento contó con la participación del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, y el subsecretario Ignacio Buffa, quienes acompañaron al presidente durante la inauguración. Mattos destacó que las 13.000 hectáreas dedicadas al cultivo de cítricos en Uruguay aseguran no solo la calidad de los productos, sino que también atraen inversiones tanto nacionales como extranjeras. Subrayó que las condiciones económicas, democráticas y naturales del país son favorables para el crecimiento del sector.
Por su parte, el presidente de la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (Upefruy) resaltó la importancia de la producción citrícola en términos de empleo, mencionando que el sector genera alrededor de 4.000 puestos de trabajo directos. Además, enfatizó que una buena producción puede contribuir significativamente al bienestar de las personas que dependen de esta actividad económica.
Durante la jornada, las autoridades presentes recorrieron las plantaciones y dialogaron con los productores para conocer de primera mano las dificultades y desafíos que enfrenta el sector. Lacalle Pou expresó su compromiso de seguir apoyando a los citricultores y de trabajar en conjunto para superar los obstáculos y fomentar el crecimiento del sector.
Producción de cítricos en Uruguay
Según la última encuesta citrícola realizada por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, la producción citrícola en Uruguay alcanzó las 245.000 toneladas en 2023. La superficie de cultivos fue de 13.289 hectáreas, con la mandarina como la especie de mayor superficie plantada, representando el 42% del total. En cuanto a las exportaciones, las ventas de cítricos en modalidad seca generaron ingresos por 63 millones de dólares en 2023, con un volumen exportado de casi 68.500 toneladas.
Los principales destinos de exportación de cítricos uruguayos en 2023 fueron Estados Unidos, la Unión Europea y Brasil, con un aumento significativo de la demanda en estos mercados. Además, Uruguay obtuvo la habilitación para exportar mandarinas a Vietnam y actualizó el protocolo fitosanitario para la exportación de nuevas especies cítricas a China, ampliando así las oportunidades comerciales para los productores uruguayos.
El lanzamiento de la zafra citrícola 2024 marca el inicio de una nueva temporada llena de expectativas y desafíos para los productores uruguayos. Con el apoyo del gobierno y el compromiso de los citricultores, se espera que esta zafra no solo cumpla con los objetivos de producción y exportación, sino que también contribuya al desarrollo económico y social de Uruguay.