Uruguay avanza hacia la certificación Halal en productos, fortaleciendo lazos con Indonesia

La delegación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay, encabezada por el ministro Fernando Mattos, continúa su gira por el sudeste asiático, centrada en obtener la certificación Halal para diversos productos uruguayos. Este certificado es esencial para acceder al mercado indonesio, que cuenta con una amplia población musulmana.

Durante la visita, Mattos y el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, se reunieron con Muhammad Aqil Irham, jefe de la Agencia de Garantía de Productos Halal (BPJPH) de Indonesia. En este encuentro, se delinearon los próximos pasos para que Uruguay obtenga la certificación Halal, un sello imprescindible para exportar productos que cumplan con los preceptos islámicos de higiene y salubridad.

La certificación Halal es crucial para ingresar a mercados musulmanes globales, ya que garantiza que alimentos, medicamentos, y cosméticos cumplen con los estándares religiosos. Tras la reunión con Irham, Mattos se reunió con la Agencia Nacional de Alimentos de Indonesia, intercambiando ideas sobre políticas de seguridad alimentaria y explorando oportunidades de cooperación.

El mismo día, los representantes del MGAP, INAC y la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU) participaron en un evento organizado por la Embajada de Uruguay en Indonesia y la Cámara de Industria y Comercio de Indonesia (Kadin). Aquí, se discutieron estrategias para fortalecer los lazos comerciales entre ambos países.

El martes, Mattos firmó un Memorándum de Entendimiento en agricultura con Harvick Hasnul Qolbi, viceministro de Agricultura de Indonesia, para estrechar la colaboración bilateral. Posteriormente, se reunió con Agus Harimurti Yudhoyono, ministro de Asuntos Agrarios y Planeamiento, para explorar vías de incrementar el comercio entre ambas naciones.

La misión uruguaya partirá hacia Malasia el 5 de junio, donde Mattos se reunirá con Ahmad Zahid Hamidi, viceprimer ministro y ministro de Desarrollo Rural y Regional, buscando autorizaciones para exportar carne bovina y ovina a Malasia. La delegación regresará a Uruguay el 7 de junio, luego de completar esta agenda de crucial importancia para las exportaciones uruguayas.

Esta misión refleja el compromiso del MGAP de abrir nuevos mercados y fortalecer la presencia de Uruguay en el comercio internacional, asegurando que sus productos cumplan con los requisitos y estándares de los mercados más exigentes.