Botellas planas: ¿el futuro del sector vitivinícola?

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Una caja de cuatro botellas actuales equivaldría a 10 botellas planas

Si hay un factor que no ha evolucionado en el mundo del vino, es la botella de cristal que siguen manteniendo prácticamente el mismo diseño desde el siglo XIX.

La industria vitivinícola mundial utiliza más de 35.000 millones de botellas de vidrio al año y el transporte se realiza normalmente en cajas de seis y doce unidades aumentando costes debido al espacio sobrante en la misma.

Por ello, la empresa Garçon Wines lanzó en 2017 la primera botella plana de PET reciclado y tapa de plástico. Además de facilitar su reciclaje, reduce las emisiones de carbono y ocupa un 40% menos de espacio. Asimismo, es un 87% más ligero que una botella de vino convencional.

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Botellas planas de vino
Botellas planas de vino. Foto: Garçon Wines

Una caja de 10 botellas planas de 75 cl, igual cantidad de vino que las botellas de vino habituales, ocupa el espacio equivalente a 4 botellas actuales. Más del doble de capacidad.

Un palet cargado de cajas de botellas planas puede llevar unas 1.040 botellas de vino frente a 456 botellas redondas.

En cuanto al sabor, representantes de la empresa indican que no afecta al vino así como la ausencia de entrada de oxígeno en la botellas. Estas pueden ser depositadas en un buzón de cartas tradicional debido a su ancho y largo.

El ahorro de peso de la botella reduciría las emisiones de carbono en más de 500 gramos por botella.

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Innovaciones prácticas que mejoran y cuidan el medio ambiente. Solo queda concienciar al consumidor y ponerlo en marcha.

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Fotos: Garçon Wines

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