Cayó 6% el consumo en supermercados y autoservicios

En el último radar realizado por Scanntech para el mes de septiembre se observó “una fuerte disminución del consumo este año y un crecimiento de las ventas” respecto a 2020.

El informe analiza el consumo y las tendencias de precios en el universo de clientes de Scanntech, el
Consiste en un panel de 1.500 puntos de venta en todo el país (de los 6.000 gestionados por Scanntech) con un enfoque en los supermercados independientes y canales de autoservicio (que representan alrededor del 90% de las ventas de ese canal).

En lo que va de año, el consumo ha disminuido un 6% y la facturación ha aumentado un 5%, siendo enero el único mes del año
Estabilidad, a partir de febrero todos los meses mostraron una contracción con respecto a 2020.

Los productos que más crecieron en el último año fueron energizantes, rapiditos, pepitas
y bebidas deportivas, mientras que el alcohol en gel, los jugos en polvo, los huevos, las sopas y las polentas fueron los más populares.

Según Scanntech, la compra promedio de boletos fue de $ 324 en septiembre, un aumento del 6% con respecto a 2020.

El informe también destaca que el aumento de precio promedio desde septiembre de 2020 para el total de productos fue de 9.3%, pero la inflación fue de 7.4%.

En septiembre hubo una disminución del 7% respecto al mismo mes de 2020, con variaciones negativas en todas las familias de productos (alimentos, bebidas, cuidado personal y limpieza) y particularmente en los departamentos de Montevideo y Maldonado, donde hubo una disminución del 9%.

Las bebidas y los alimentos, en particular, registraron los mayores descensos con más del 6% cada uno.

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