Comercio mundial de lácteos continuará sin cambios relevantes

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 La producción de Europa continúa creciendo desde mediados de 2017, lo que ha ejercido presión sobre los precios de los commodities lácteos. Sin embargo la producción en Nueva Zelanda se ha situado por debajo de las expectativas, lluvias y posterior seca, fueron los principales factores. Por su parte, EEUU continúa creciendo la producción, pero las tasas de crecimiento se han desacelerado gradualmente. Australia ha mejorado el desempeño de la producción, después de dos años de tasas negativas y actualmente fluctúa.

La demanda permanece estable. Pero los volúmenes de exportaciones mundiales se incrementaron en 2017 un 2 %. Por su parte el valor total de las exportaciones de lácteos, mejoraron 14 %, reflejando la mejora de precios en 2017. La demanda en China y Japón ha tenido buen desempeño, sin embargo otros mercados han estado rezagados.

El enlentecimiento de la producción en Nueva Zelanda y una buena demanda por importaciones, son las condiciones que vienen sosteniendo los precios internacionales. Sin embargo hay riesgos a la baja para los próximos meses.

En el evento de ayer de Global Dairy Trade, la LPE tuvo una pequeña baja de 0,8 %, alcanzado un precio promedio de 3.232 U$S/Ton. En el mercado de futuros de nueva Zelanda se están dando transacciones de 3.145 U$S/ton para abril/mayo y 3.105 U$S/ton para julio.

La LPD, se incrementó 5,5 %, alcanzado un precio promedio de 2.051 U$S/Ton. En el mercado de futuros de nueva Zelanda se están dando transacciones de 1.815 U$S/ton para julio.

La manteca, bajó 4,3 %, alcanzado un precio promedio de 5.280 U$S/Ton. En el mercado de futuros de nueva Zelanda se están dando transacciones para mayo de 5.120 U$S/Ton, y tienden a permanecer en ese entorno hasta el fin de la temporada.

(Autor Inale en base a información de DairyAustralia, GlobalDairy Trade y Bolsa de Valores de Nueva Zelanda).

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uruguayrural

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