El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Carlos Uriarte, dijo que “la deuda del sector lechero es de 250 millones de dólares”, y aseguró que desde el gobierno se estudia la forma de promover el desarrollo de la lechería.

El jueves el ministro se reunió con el presidente de la República, Dr. Luis Lacalle, oportunidad en que trataron temas vinculados al agro. A la salida del encuentro Uriarte ofreció una rueda de prensa en la que destacó el difícil momento del sector que en los últimos años ha perdido muchísimos productores.

«Tenemos que concentrarnos en resolver los problemas que están limitando a que los productores produzcan más leche, y en este sentido quiero destacar que el clima que en otros momentos nos castiga en este momento nos está dando una gran mano y estamos teniendo incrementos productivos», comentó.

Dijo que hay un número importante de productores que han sabido soportar la crisis y muestran el camino y “por donde tienen que ir las cosas”.

La lechería, como la agricultura, supera sus dificultades produciendo más, enfatizó. “De esto se sale produciendo más leche”, dijo, así como los agricultores también enfrentan sus problemas produciendo más.

Lo positivo es que bajó el ritmo de cierre de tambos, el fenómeno ya no se da con la magnitud del año pasado. Sin embargo los problemas se mantienen y el rubro carga con una deuda de U$S 250 millones.

“Es las crisis es cuando se encuentran las mejores soluciones”, reflexionó.

“Hay que ir atendiendo dónde están los cuellos de botella a nivel productivo e industrial y tratar de ir solucionándolos para motivar a la gente y que la lechería vuelva a retomar un camino de crecimiento que nunca debió abandonar”, pronunció.

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