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Guerra entre Rusia y Ucrania provocará aumento en los precios de los alimentos en Uruguay

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Guerra entre Rusia y Ucrania provocará aumentos en los precios de los alimentos en Uruguay
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La dirigencia del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se reunió este lunes con el presidente Luis Lacalle Pou en el Palacio de Gobierno. El ministro a cargo de la cartera, Fernando Mattos, brindó una conferencia de prensa a los medios presentes, informando que la reunión fue para advertir al presidente sobre el aumento de los precios de los alimentos debido a la guerra entre Rusia y Ucrania.

“Especialmente venimos ya con una situación mundial de presiones inflacionarias, el conflicto, la invasión rusa a Ucrania afecta lo que es el mercado de fijación de precios de los alimentos, sabemos que Ucrania y Rusia son grandes actores en el comercio internacional de los granos y claramente la ausencia de un actor fundamental, Ucrania está entre los principales productores de cebada, de trigo, de girasol y de maíz”, dijo Mattos.

Mientras tanto, resaltó que Ucrania está lista para comenzar a cosechar la siembra de invierno y comenzar a sembrar semillas en el verano, pero aclaró que esto no se puede hacer debido al conflicto entre los dos países. Mattos dijo que la situación tomaría una «cantidad masiva de suministro de granos en el mercado», creando un aumento «muy significativo» en los precios y afectando los precios de los alimentos.

El ministro señalo: “Ya veníamos con un proceso al alza de los precios por falta de inventarios por distintos problemas climáticos que afectaron distintas cosechas en distintas partes del mundo, le agregamos el tema de un conflicto geopolítico donde, por un lado, no se podrá cosechar, no se podrá comercializar. Tanto Rusia como Ucrania son fuertes exportadores y productores de agroquímicos, de fertilizantes, elementos fundamentales para gran parte del mundo”.

A partir de ahora se realizará un “seguimiento de la situación”, se revisarán los “stocks”, se realizarán gestiones internacionales para adquirir nuevos proveedores de fertilizantes y movimientos de precios.

“Eso va a ser trasladado lastimosamente a lo que son los precios, tanto de los panes, de las harinas, como de los aceites vegetales, además de la consecuencia indirecta de la producción de las carnes, principalmente aquellas de más producción intensiva, que va a afectar en general este tema a nivel mundial”, aseguró.

«Tendremos varias reuniones con los ministros de la región para analizar esto, y venimos a advertir al presidente de este hecho, de tergiversar los efectos secundarios del conflicto en Europa y tendrá consecuencias por un tiempo más largo, con respecto a la formación de los precios de los alimentos», finalizó diciendo Mattos.

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