Se confirmó: 16 frigoríficos uruguayos están habilitados para exportar carne vacuna a Japón

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La habilitación es para faenas que se realicen a partir de este jueves 7 de febrero.
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Se confirmó que 16 frigoríficos uruguayos están habilitados para exportar carne vacuna sin hueso, madurada enfriada y congelada a Japón.

Según informó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, la decisión del país “es una carta de presentación de estatus sanitario, control de trazabilidad y cémo se produce”.

Por otra parte, y según informó Presidencia, la habilitación también abarca una planta de enlatado y de carne deshidratada, dos plantas de hamburguesas y productos cárnicos y dos cámaras frigoríficas.

“Uruguay es el primero que accede como país libre de aftosa con vacunación y por eso el reconocimiento y prestigio es poder decir la confianza que nos tienen”, agregó.

La habilitación es para faenas que se realicen a partir de este jueves 7 de febrero.

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